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第179章 菜籽油的作用

;看似难以下咽,其实都能吃。

  真正不能吃的东西,仅有王川递给曹三炮的烂菜叶。

  菜籽油炒菜发黑。

  使用大铁锅进行烹饪,铁锅表面的氧化层脱落,会与菜籽油发生化学反应,变成黑色沉淀。

  土法榨取的菜籽油掺杂有大量色素。

  高温烹煮同样会导致菜品变得黑漆漆。

  至于呛人的臭味,同样出自王川之手。

  有一次去县里办事,王川弄到一瓶在东北属于稀罕物的调味料。

  臭豆腐。

  此臭豆腐彼臭豆腐。

  乃是京城的传统小吃之一。

  闻着臭,吃着香。

  被王川当成可口美食的京城臭豆腐,贼不招媳妇和闺女待见。

  也是因此。

  王川上月带回来一瓶臭豆腐,现在还没有吃完。

  整个王家,只有王川一个人能够下咽。

  “姓曹的活该进医院!多年前逼着大家吃煤油炒的菜,几年后的今天,老瘪犊子做梦也想不到,报应全都降在他身上。”

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  “不说这些了,曹三炮这回进医院,没有十天半个月出不来,不在咱们张家屯,忆苦思甜饭也不用再吃了。”

  张铁山当场拍板,取消忆苦思甜饭。

  曹三炮进了医院,春耕和各项农业生产也能有条不紊地展开。

  时间来到第二天。

  王川骑着自行车直奔县里。

  完成交易后,白大爷拿钱回家搭救儿子。

  临走前给王川留下了县城家里的地址。

  “同志,你找谁?”

  中午,王川将车停在一间平房门口,伸手敲响房门。

  一名穿着朴素的中年妇女抱着孩子把门打开,目光奇怪地打量王川。

  “大姐你好,请问白大爷在家吗?”

  “你找我爹……哦,你是王同志吧!”

  中年妇女倍感意外。

  自打白大爷回来,没少在儿媳妇面前提起王川的恩情。

  还说王川天庭饱满,地阁方圆,一看就是大富大贵的命格。

  听得多了,白大爷的儿媳妇对王川有了一个大概印象。

  “大嫂,白大爷在家吗?”

  “在在在,爹,王同志来了。”

  中年女人热情地将王川请进家,冲着屋里大喊了一声。

  “我正要去找你呢。”

  看王川主动来了,白大爷不停地向王川道谢,又对王川眨了眨眼睛。

  王川笑呵呵地说道:“白大爷,白大哥现在情况怎么样?”

  “好好好,一切都好,人已经被放出来,今天去单位报到,等待重新安排工作。”

  白大爷高兴道。

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